老糧倉成食物劇場
展演人情、推廣農食育
1944年，是世界歷史不會遺忘的一年，一號糧倉即誕生在戰爭結束前，亟需保存糧食的年代。
歷經70年風霜和長期閒置荒廢，一號糧倉由立偕生活文化團隊重新規劃設計，2016年再次開啟大門，匯集全台各地冠軍頂級食材，串接傳統菜市場人情味和現代化超市設備，並透過廚藝團隊的巧手製作出豐富美味的菜色，讓農、食、育文化在一號糧倉紮根茁壯。
團隊的最愛、主廚的堅持
歷經近三年的規劃設計，以歷史意義和糧倉故事為出發點，結合在地農產與飲食文化，開創出【樂埔滙農】品牌。糧倉內挑高的設計，寬敞明亮的空間裡擺放著團隊精挑細選的台灣在地農產，不走大量銷售路線，在這裏的每一樣商品都是食材中的精品；位於同一空間的二樓是有著大廚坐鎮的餐廳【一號糧倉】，由於大廚對於料理的挑剔程度極高，因此所用的食材都是經過百般挑選，這些大廚精選當令食材，在糧倉裡也能買得到。
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樂埔滙農「林龍星冠軍米」
池上得天獨厚好風土，是孕育稻米的最佳搖籃。肥沃黏性土壤，由新武呂溪年年沖積富含有機質之水源，使地力不斷得到補充。境內無工廠污染，空氣清新、水源清澈。位在花東縱谷日夜溫差大、稻米生長期較長，充足日照使每株稻子都能安心成長。
真正的池上米來自嚴格把關，粒粒都要產自池上、不能混充，還要具備生產履歷，符合CNS國家稻米標準和食味評鑑，更要通過農藥殘留檢驗，層層嚴格把關，才是品質有保證的正統池上米。
榮獲「94年全國第二屆稻米品質競賽第一名總冠軍」、「行政院農委會十大經典神農獎」的池上米王林龍星，種稻三十年如一日，把稻子當成孩子養，踏實不假他人手。主動記錄、研究，和農民、專家交流求進步，堅持生產台灣第一好米；池上萬安村在經過他的長期輔導後，幾乎田間已不必用藥，所以他也成為遠近馳名的有機村推動者，稻米達人當之無愧！
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神仙的食物「蜜露瓊漿」
台東南端純淨森林，隔絕城市污染，養蜂職人依循蜜蜂天性，以獨特「疊箱法」養蜂，如此一來，不但不用破壞蜜蜂的生活環境、還能不斷壯大蜜蜂家族，讓蜜蜂在最自然的狀態下生產蜂蜜，也讓職人得以用「分享」方式，取得最富營養、極具活性的蜂蜜。
歷經2160小時以上的等待，養蜂職人守候蜂群採取完整花季的百花精華，成就蜜露瓊漿層次豐富的多元口感，並靜候蜂群在巢中振翅蒸散蜂蜜水分、等待自然熟成後採收。
為保持蜜露瓊漿的珍貴活性，職人亦採用台灣首創之採收法，採蜜後立即裝瓶、低溫冷藏，即刻鎖住活性物質，成就台灣最高品質的頂級活性森林蜜。
在採訪時，店家拿出蜜露瓊漿招待小蜜編，一入口驚為天人，就是"神美味"不誇張，對人體有益的蜜露瓊漿，每天吃更健康呢！
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絕妙好茶「樂埔滙農蜜香紅茶」
花東縱谷中的舞鶴台地常年雲霧繚繞，微酸紅土，最適合茶葉生長，擁有「天鶴茶」的美稱。
製茶職人致力發展無毒有機茶葉，拒絕化學藥劑、不施化學肥料，堅持人工除草，營造友善小綠葉蟬生存的環境。透過小綠葉蟬啃咬紅茶嫩葉「著涎」，讓茶葉產生自然果蜜香氣，僅採摘一心一葉或一心二葉的嫩葉，經過極為專業的萎凋、揉捻、發酵、乾燥及焙火製程，職人累積三十餘年的深厚製茶工藝，成就一杯杯散發蜜味果香的紅潤芬芳。
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桂丁雞的精華「樂雞精」
採用台灣本土培育國宴S級桂丁雞，優質環境放山飼養，十四週以上悉心育成。傳統古法精粹，奢華濃純鮮雞精華，養身固元氣、健康有活力！
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樂埔滙農柴燒手工黑糖
嚴選高雄甲仙有機蔗園的成熟白甘蔗鮮榨取汁，慢火手工熬煮五小時，不加石灰、不抽糖蜜，以火候、時間與專注所濃縮出的蔗味醇香。
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國宴等級「桂丁雞」
在好山好水的高山上放養，優生配種，經歷七代純化，才培育出現在這款高抗病力的超級土雞。禽流感肆虐的時期，桂丁雞是無須擔心、食用安心的最佳選擇。足齡飼養讓每一隻桂丁雞的肉質結實彈牙且膠質豐富，無論是做白斬雞或是滴雞精，鮮美滋味都讓人難以抗拒。
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